SUKLAASMOOTHIE
Aah, miten samettisen ihana suklainen energiapommi!!
Tämä samettinen suklaasmoothie on energisoiva aamun aloitus.
Palautusjuomana se on treenin jälkeen loistava tai ennen treeniä nautittuna tuo lisäboostia treeniin. Jos olet herkkä energisoiville aineille kuten kofeiinille, nauti raakakaakaota kohtuudella, äläkä enää klo 14 jälkeen sen piristävyytensä vuoksi, jotta nukahtaminen ei illalla häiriinny.
3-4 Annosta
ā—¼ 6-8 dl nestettä esim. makeuttamatonta mantelimaitoa tai kookosmaitoa
niin että osa on vettä tai pelkkää vettä
ā—¼ 2 rkl chiansiemeniä
ā—¼ 1-2 rkl raakakaakaota
ā—¼ 1 avocado
ā—¼ Maun mukaan steviaa tai karppisokeria tai 1 banaanikin on ok jos olet
urheillut ja käytät tämän palautusjuomaksi
ā—¼ pähkinöitä 1-2 rkl
ā—¼ (1 tl maca-jauhetta)
ā—¼ ripaus hyvälaatuista suolaa
ā—¼ 1-2 dl makeuttamatonta proteiinijauhetta (hera paras, mutta jos olet
maidottomalla, herneproteiini tai hamppuproteiinikin käy, mutta ei ole yhtä
hyvän makuisia)
Laita chiansiemenet likoamaan smoothien nesteeseen, ja anna turvota 12min-30min tai jopa yön yli.
Lisää muut aineet ja pyöräytä blenderissä hienoksi smoothieksi.
Itse laitan monesti hieman pinaattia myös
suklaasmoothieen tuomaan ravintoarvoa. Väri
muuttuu tuolloin harmaammaksi, mutta makueroa ei juurikaan huomaa suklaan voimakkaan maun vuoksi.
Lisäksi voit silloin tällöin herkutella smoothien kermavaahdon ja raakasuklaahippujen kera. (jos käytät valmista raakasuklaata Tarkista
makeutus ja osta mieluiten suklaa, joka on yli 80%)
Kermankin voi valmistaa jääkaapissa pidetyn kookosmaidon kovettuneesta osasta sähkövatkaimella vatkaten.
Raakakaakao sisältää valtavan määrän antioksidantteja ja vitamiineja, jotka suojaavat solujamme hapettumiselta. Se sisältää enemmän magnesiumia, kuin mikään muu ruoka aine sekä runsaita määriä polyfrnoleita, rautaa, kromia, sinkkiä, rikkiä ja kuparia. Terveysvaikutusten lista on pitkä.
Tavallisen suklaalevyn valmistamiseen käytetään vain muutaman pavun verran kaakaota ja loppu koostuu yleensä valkaistusta sokerista tai makeutusaineista, maitojauheesta ja erilaisista teollisuuden ylijäämistä epäterveellisistä rasvoista. Lisäksi kaakao on kuumennettu niin kuumaksi suklaalevyä valmistaessa, että suurin osa sen vähäisenkin
papumäärän ravintoaineista tuhoutuu valmistusvaiheessa, joten tavallisella suklaalla ja raakakaakaolla ei ole mitään tekemistä toistensa kanssa.
Tsekkaa myös:
https://www.naturefitpt.com/terveyttäravinnosta
