Naturefitpt Blogi

Superhyvää superfoodia!!!!

Tämä uskomattoman samettinen ja hyvän makuinen viherkeitto maistuu ihanasti talvipakkasilla ja sopii myös kesäiseen herkutteluun. Keitto on tuo valtavasti elinvoimaa ja ravintoa soluillemme ja on oikea ravintoainepommi sisältäen runsaasti vitamiineja, antioksidantteja ja elektrolyytteja.

Tämä superkeitto peittoaa perinteisen pinaattikeiton mennen tullen. Maista ja ihastu

4-6:lle tarvitset:

• 1 l vettä
• kookosöljyä/ voita/ oliiviöljyä paistamiseen
• 3 isoa purjoa tai 5 pientä
• chilipalko
• 1/2 tl muskottipähkinäjauhetta
• 2 sellerinvartta
• valkosipulinkynsiä maun mukaan (itse laitoin 7 kpl)
• parsa
• nippu lehtikaalia
• 150-200g pinaattia
• 1 kesäkurpitsa
• 2-3dl kermaa (tai kasvikermaa)
• (sulstejuustoa tai fetaa)
• luomu kasvisliemijauhetta
• ruususuolaa
• mustapippuria
• yrttejä maun mukaan mm. persiljaa, ruohosipulia, epazote yrttisekoitusta ym...
• 1/2 sitruunan mehu
• (steviaa...